Принцип действия кофе

Этот «волшебный» напиток уже несколько поколений стал настоящим спасением для тех, кому трудно просыпаться утром и кто нуждается в дополнительном заряде бодрости в течение дня. Но далеко не все знают, как именно он действует на наш организм. 

  

Ученые Митчелл Моффит и Григорий Браун создали специальное видео, в котором популярно объясняют принцип работы кофеина. Наша усталость частично зависит от молекул аденозина, которые вырабатывает организм. При этом во сне его концентрация понижается и именно это помогает нам проснуться, а на протяжении дня он накапливается и вызывает сонливость. Для нашего организма кофе похож на молекулы аденозина и вполне может занимать «законное место» аденозина, не оставляя ему возможности накапливаться. Без этой молекулы природные стимуляторы организма действуют очень активно и именно благодаря этому, мы можем ощутить прилив сил и бодрости.

 

Однако человеческий мозг способен достаточно быстро разгадать наши хитрости и когда молекулы аденозина не «выходят на связь» с нужными рецепторами, наш организм начинает вырабатывать большее количество нужных рецепторов, чтобы обойти сложившуюся ситуацию, что и становится причиной того что со временем наша привычная порция кофе начинает увеличиваться.

 

«При попытках отказаться от кофе вполне могут появиться симптомы абстиненции, а общее ощущение усталости первое время будет только расти», - говорят специалисты в госпиталях Майами. Если вы решили отказаться от употребления кофеина стоит посоветоваться с врачом, чтобы сделать этот процесс максимально безболезненным для вашего организма.